EL VINO MÁS EMBLEMÁTICO DE SUDÁFRICA

A UN PRECIO IMBATIBLE

Ficha Técnica:

Bodega: Boekenhoutskloof

D.O.: Sudáfrica

Añada: 2018

Grados: 14.76% vol.

Variedad: 64% Syrah, 14% Grenache Noir, 11% Cinsault, 10% Cabernet Sauvignon y 1% Viognier.

Nota de Cata:

Vista: Color rojo rubí intenso

Nariz: En nariz, compota de fruta oscura con gran cantidad aromática, toques salados, aceitunas negras, frutos rojos y toques de caja de puros.

Boca: En boca, Violetas, notas de chocolate negro y tabaco dulce. De final largo y persistente.

Temperatura de servicio: Degustar a una temperatura de 16ºC.

LA OPINIÓN DE SALVA

  • Vino muy afinado y elegante, entre 13 y 16 meses de barrica.
  • El coupage de uva es diferente entre cosechas, para que ninguna cosecha se parezca a la otra.
  • Ideal para maridar con todo tipo de carnes.
  • Con un fondo que nos hace pensar en tostados, cueros viejos, cedros…
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